PANCAKE

Bahan- bahan :
1 butir telur
200 ml susu
3 sdm air
150 gram tepung
1 sdm gula
1 sdt baking powder
½ sdt garam
1 sdt essens vanilla
Sedikit mentega untuk menggoreng.

Cara membuat :
1. Kocok telur lalu tambahkan susu, air, tepung, gula, baking powder, garam dan essens vanilla. Dikocok sampai adonan merata dan halus.
2. Panaskan wajan anti lengket, kemudian lelehkan mentega secukupnya. Tuang ½ sendok sup adonan pancake. Pada saat di masak akan terbentuk gelembung-gelembung kecil diatas permukaan pancake. Pastikan api dalam keadaan sedang agar pancake tidak gosong. Ulangi samapai adonan pancake habis.
3. Oles pancake yang sudah matang dengan mentega, lalu taburi dengan gula halus, lalu kamu masukkan topping sesuai dengan selera kamu.